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Jamón ,100% ,Ibérico De Bellota ,Pata Negra, + Carving Kit ,Stand, knife , guide

Whole Jamón 100% Ibérico de Bellota (acorn fed) + Karving Kit (Ham Holder, Ham Knife and How to Carve Guide)
100% pure jamón ibérico “pata negra” (certified), Grass and acorn fed “de bellota”, Free range, Hormone & antibiotic free, 100% natural (no GMOs), Artisanal & traceable from farm to table, Product from Spain, USDA approved

La bellota (del árabe ballūta, encina) es un fruto característico de las especies del género Quercus (fam. Fagaceae). Dentro de este género, hay numerosas especies arbóreas que dan bellotas como el roble, la encina, el alcornoque y el quejigo. Esos frutos son los preferidos para las ardillas. En las encinas de la Península Ibérica se diferencian dos subespecies: (Quercus ilex subsp. ilex) y (Quercus ilex subsp. ballota) que tienen ligeras diferencias morfológicas y fisiológicas lo que se traduce en unos frutos diferentes, con bellotas más alargadas amargas en la primera planta y bellotas más redondeadas y dulces en la segunda. En Extremadura y Andalucía los cerdos pastan por las dehesas aprovechando las bellotas caídas, mientras las cabras frecuentemente trepan a los árboles buscándolas. Los vacceos y otros pueblos del centro y norte de la Iberia prerromana obtenían harina panificable de ellas. Así lo sostenía Estrabón en sus escritos sobre los pueblos del norte de la Península Ibérica: "Los montañeses, durante dos tercios del año, se alimentan de bellotas de encina, dejándolas secar, triturándolas y fabricando con ellas un pan que se conserva un tiempo." Allá donde se aprecia su consumo humano, el fruto se consume crudo o tostado a la brasa. También se elabora licor.

Jamon Serrano, Whole Boneless Ham ,12 to 13 lbs , Redondo Iglesias

Best Quality & Premium Taste
Ideal Corporate & Holiday Gift

For the first time in the US we are proud to bring you Serrano ham raised, slaughtered, and cured wholey in Spain. Serrano, is a breed of pig with origins in the Sierra Mountains. Ingredients: Serrano Pork, Salt, Seasoning (Sugar, Trisodium Citrate, Potasium Nitrate, Sodium Nitrite). Approximately 12 - 13 lbs. Actual items may differ slightly from pictures shown.

Del Duca, Sliced ,Jamon Serrano , Daniele

Spanish Style Dry Cured Ham
Ingredients - Just Pork & Salt
All Natural, minimally processed
3oz

Lomo, Serrano, Approx. 1.8 to 2 lbs , Fermín

Best Quality & Premium Taste ,
Fine Gourmet Foods for Someone Special ,
Ideal Corporate & Holiday Gift ,
Overnight Delivery with Ice Packs ,
High Standards of Quality Control

El lomo es un corte de carne de la región dorsal de los animales de matadero.
Contiene un conjunto de músculos que se encuentran a los lados de la columna vertebral de los animales vertebrados. Así, pues, hay que distinguir dos acepciones del término «lomo»: el lomo como corte de carne destinado al consumo y el lomo como parte de la anatomía de un gran número de animales, se considere o no esta parte apta para la gastronomía.
Por ejemplo, el lomo del cerdo suele utilizarse para la gastronomía, pero el lomo de las ballenas, de los cocodrilos o de las jirafas, en general, no se destina al consumo.
En el caso del lomo de los animales de matadero, criados en ganadería, suele utilizarse el vacuno y el porcino.

Ham Cover ,Black ,Jamonprive, Cover, Spanish, Serrano, Iberico ,Hams, Italian Prosciutto

This black ham cover is one size fits all. Made in Spain.
Ideal for Spanish Serrano ham, Iberico Ham and Italian Prosciutto.
It is very resistant and light, allowing the ham/shoulder to breathe and maintain its properties.
The ham cover is made of smooth canvas that is 50% cotton and 50% polyester. The border is made of bias 50% cotton and 50% polyester, and the string is 100% cotton.
A perfect way to protect your ham with style. This is a private label and can only be sold by Jamonprive. Ham and holder are not included.